Châu Đốc

1. Nên đi Châu Đốc, An Giang mùa nào đẹp?

Để chuyến đi du lịch đến Châu Đốc của bạn được trọn vẹn hơn thì việc tìm thời điểm du lịch phù hợp rất quan trọng. Theo đó, hầu hết du khách thường lựa chọn đến Châu Đốc vào khoảng tháng 8 đến tháng 11 để trải nghiệm mùa nước nổi “đặc sản” miền Tây và biết được Châu Đốc có gì vui.

Tuy nhiên, vì lúc này giá thành khá cao nên bạn cũng nên cân nhắc về việc du lịch của mình. Bạn có thể lựa chọn đi Châu Đốc vào khoảng cuối tháng 11 – đầu tháng 12 để những cánh đồng lúa chín vàng.

Và đặc biệt, thời điểm cao điểm du lịch ở Châu Đốc mà nhiều du khách lựa chọn chính là vào khoảng từ tháng 1 đến tháng 4 âm lịch. Vào đầu xuân, nhiều người muốn đến viếng Miếu bà Chúa Xứ để cầu mong những điều may mắn, bình an còn vào 23 – 27/4 âm lịch, nơi đây sẽ diễn ra hội bà Chúa Xứ núi Sam thu hút rất nhiều du khách ghé đến.

2. Di chuyển đến Châu Đốc như thế nào?

Tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Tây, Nam Bộ, nếu muốn đến Châu Đốc, bạn có thể lựa chọn đi xe khách với giá khoảng 170.000 – 200.000 VND một lượt. Hoặc bạn cũng có thể di chuyển bằng ô tô hoặc xe máy.

Còn nếu bạn xuất phát từ các tỉnh miền Bắc hoặc Trung và muốn đến Châu Đốc khám phá xem Châu Đốc có gì vui thì có thể đặt vé máy bay đi Sài Gòn hay vé máy bay đi Cần Thơ rồi di chuyển đến Châu Đốc, An Giang.

Nếu bạn mua vé vào sát giờ bay hoặc trong ngày lễ tết, cuối tuần, mùa cao điểm du lịch thì giá vé máy bay thường cao hơn. Do đó, tốt nhất bạn nên sắp xếp lịch trình để mua vé từ sớm.

3. Châu Đốc có gì vui?

Tại Châu Đốc, ngoài Miếu bà Chúa Xứ núi Sam nổi tiếng và đã trở thành một biểu tượng du lịch thì nơi đây còn rất nhiều địa điểm tham quan khác. Cụ thể, khi đi Châu Đốc, du khách có thể khám phá:

Phước Điền Tự – Chùa Hang

Phước Điền Tự – Chùa Hang nằm tại quốc lộ 91, Xã Vĩnh Tế, Thị Xã Châu Đốc, An Giang. Nơi đây có phong cảnh đẹp, không khí trong lành và đầy yên tĩnh. Không gian chùa tôn nghiêm và bình yên rất thích hợp để bạn lắng lòng mình lại, tạm gác đi những muộn phiền mệt mỏi.

Chợ Châu Đốc

Nếu bạn muốn biết Châu Đốc có gì chơi thì nhất định phải dành thời gian để ghé đến chợ Châu Đốc bạn nhé! Ngôi chợ này mở cửa từ 5h30 – 18h00 hàng ngày, bán đa dạng các mặt hàng từ thực phẩm cho đến các món quà lưu niệm, quần áo theo phong cách truyền thống của người Khmer hay đặc sản An Giang để du khách mua về làm quà.

Núi Sam

Để nhắc đến một ngọn núi đẹp ở Châu Đốc thì không thể bỏ qua núi Sam. Khi đến núi Sam, du khách sẽ có cơ hội được trải nghiệm leo núi cũng như hít thở bầu không khí trong lành nơi đây.

Ngoài ra, khi đứng trên đỉnh núi Sam, bạn cũng có thể check in để có những tấm hình triệu like đấy nhé! Phong cảnh núi Sam rất thơ mộng và hữu tình nên chắc chắn bạn sẽ có những bức ảnh cực đáng nhớ.

Tây An cổ tự

Khi đi du lịch Châu Đốc, du khách có thể đi đường vòng qua ngọn núi Sam và đặt chân ghé đến Tây An cổ tự – một ngôi chùa vô cùng bình yên với không gian thoáng đãng và thanh tĩnh.

Chùa Tây An được xây dựng theo lối kiến trúc nghệ thuật cổ xưa của Việt Nam, xen vào đó là kiến trúc Ấn Độ theo phong cách Nam Bộ độc đáo. Vì thế đây đây ngoài việc viếng chùa thì du khách còn có cơ hội để chiêm ngưỡng nét kiến trúc đầy đẹp mắt này.

Lăng Thoại Ngọc Hầu

Đã có dịp đến với vùng đất Châu Đốc, An Giang thì du khách không nên bỏ qua Lăng Thoại Ngọc Hầu – di tích quốc gia mà người dân An Giang vô cùng tự hào. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội để tìm hiểu rõ hơn về cuộc đời của ông Thoại Ngọc Hầu.

Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam

Châu Đốc có gì vui? Tuy không có quá nhiều điểm vui chơi nhưng Châu Đốc lại rất nổi tiếng với những điểm du lịch tâm linh và trong đó, được biết đến nhiều nhất chính là Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam.

Mỗi năm, tại Miếu Bà đều có hàng ngàn lượt du khách trong và ngoài nước ghé đến thắp hương, viếng cầu bình an và may mắn. Với không gian linh thiêng và uy nghiêm, Miếu Bà thể hiện rõ tín ngưỡng thờ Mẫu của người Việt Nam.

Khi đến Miếu Bà, bạn sẽ thấy Tượng Bà được đặt ở ngay khu vực chính điện, vô cùng trang trọng, quanh năm nghi ngút khói hương. Người dân tin rằng, khi thành tâm khấn vái thì Bà sẽ phù hộ cho những điều tốt lành, công việc được thuận lợi, sức khỏe được cải thiện.

Đình thần Châu Phú

Một điểm đến nữa ở An Giang, Châu Đốc mà Traveloka muốn gợi ý đến bạn chính là Đình thần Châu Phú nằm tại số 228 Đường Trần Hưng Đạo. Nơi đây được xây dựng với lối kiến trúc ba gian hai chái đặc trưng của nam bộ, kết hợp với nhiều cửa sổ theo kiến trúc Pháp mang đến một vẻ đặc trưng rất riêng.

Tại đình, không khí thanh tịnh và uy nghiêm. Du khách có thể đến đây ngắm nhìn kiến trúc độc đáo của một công trình có giá trị lịch sử và để tìm hiểu thêm về nét đẹp văn hóa tín ngưỡng của người dân nơi đây.

Tượng đài cá Basa

Đã đến Châu Đốc nhưng chưa biết Châu Đốc có gì vui thì hãy thử đến công viên ngã ba sông của thành phố Châu Đốc bạn nhé. Nơi đây có không gian thoáng đãng, mát mẻ và có tượng đài cá basa cao 14m đúc bê tông vô cùng ấn tượng.

Ý nghĩa công trình không chỉ để tôn vinh loài cá basa đã gắn liền với cuộc sống ngư dân nơi đây mà còn ca ngợi chính những người ngư dân đã thuần dưỡng cá basa và các loại thủy sản, từ đó phát triển cuộc sống ngày một tốt đẹp.

4. NHỮNG MÓN ĂN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DU LỊCH CHÂU ĐỐC

Bún cá Châu Đốc

Đến Châu Đốc, thứ nổi tiếng nhất ở đây ai cũng biết là mắm. Thế nên cũng là tô bún cá, nhưng hương vị ở Châu Đốc đậm đà hơn hẳn. Để hòa mắm vào tô nước lèo nhưng không vương lại mùi tanh, những nghệ nhân nấu nướng nơi đây trải qua bao đời kinh nghiệm. Họ phải có bí quyết để vị nước vừa đậm đà mà không tanh nồng.

Ngoài những thớ cá lóc vàng ươm, các đầu bếp còn cho thêm chả lụa, thịt quay ăn kèm rau nhút. Gắp một miếng cá chấm chén nước mắm thắng đường có ớt băm nhuyễn, rồi lại húp một muỗng nước lèo mới thấy hết vị ngon ngọt của món ăn dân dã này.

Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt có màu vàng ươm còn nóng hổi xôm xốp lạ miệng, kết hợp với vị ngọt béo của đường, của dừa, hòa lẫn mùi thơm thoảng đặc trưng của đường thốt nốt xông lên tận mũi, sẽ là món ăn gây ấn tượng khó quên cho thực khách. Đây là đặc sản không nên bỏ qua khi có dịp ghé thăm Châu Đốc.

Tung lò mò

Món ăn đậm chất truyền thống của đồng bào Chăm tại An Giang còn gọi là lạp xưởng bò. Đặc sản này được làm từ ruột, mỡ, và đùi bắp bò đã được lóc từ xương. Sau khi khử mùi bằng rượu và gừng, hỗn hợp thịt bò được trộn theo tỷ lệ nhất định cùng với các loại gia vị cổ truyền của người Chăm. Hỗn hợp này được nhồi vào ruột bò rồi phơi 3-4 nắng thì có thể dùng được. Tung lò mò ngon nhất là được nướng trên bếp than hồng ăn kèm với rau quế, dưa đu đủ, ngò gai và nước chấm là tương phở vừa đủ độ cay. Giá một cân tung lò mò vào khoảng 160.000 -180.000 đồng.

Món ăn từ bông điên điển

Bông điên điển là một món ăn ngon phổ biến của người dân Châu Đốc, đặc biệt trong mùa nước nổi. Bông điên điển có thể được chế biến với canh chua, làm dưa hoặc ăn kèm như rau sống. Những bông hoa điên điển màu vàng nhạt với cái vị nhẫn nhẫn, bùi bùi rất đặc trưng đã để lại những ấn tượng khó phai trong lòng du khách.

Gỏi sầu đâu

Cây sầu đâu còn gọi là cây xoan ăn gỏi, một loài cây mọc hoang, nhiều nhất ở Châu Đốc và vùng Bảy Núi – An Giang. Lá sầu đâu nhỏ, dài và mỏng. Lúc còn non, đọt có màu tim tím.

Lá sầu đâu được chế biến thành nhiều món ăn, phổ biến nhất là sầu đâu chấm cá kho, thịt kho hoặc ăn kèm với mắm thái, mắm chưng, từng được coi là món ngon hiếm có trên đời. Chính vị mặn nồng của mắm hòa hợp với vị đăng đắng, hậu ngọt của lá sầu đâu sẽ làm cho vị giác lâng lâng khó tả, càng ăn càng cảm thấy khoái khẩu.\

5. ĐẶC SẢN NÊN MUA LÀM QUÀ KHI ĐẾN CHÂU ĐỐC

Các loại mắm

Châu Đốc được mệnh danh là “vương quốc mắm” nhờ nằm ngay ngã ba sông Hậu, một trong hai nhánh của sông Mê Kông nổi tiếng với trữ lượng cá vô cùng phong phú. Đến Châu Đốc, bạn sẽ bắt gặp các loại mắm hấp dẫn như mắm cá linh, cá lóc, cá trèn, ba khía, cá sặc… hay nổi tiếng nhất là mắm Thái được bày bán khắp nơi.

Mắm Châu Đốc có vị hơi ngọt đặt trưng của Nam Bộ nhưng bên trong lại mặn, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng, đặc biệt vào những ngày mưa. Giá các loại mắm dao động từ vài chục nghìn đến hơn 100.000 đồng mỗi kg. Du khách có thể mua ở chợ Châu Đốc hoặc khu vực ngay chân núi Sam.
Các loại khô

Ngoài các loại mắm, khô cá cũng là món ăn nổi tiếng ở An Giang. Vì lượng cá quá nhiều và tươi ngon nên khô ở đây cũng đa dạng như khô cá linh, cá sặc, cá tra…

Châu Đốc còn có món khô bò rất ngon, chia làm 3 loại gồm khô bò vàng cứng và giòn, khô bò nâu sẫm cứng nhưng không giòn và khô bò nâu xốp giòn, dẻo. Khô Châu Đốc chính là một trong những món du khách rất hay mua về làm quà.

Quả mây gai và me Thái

Đến Châu Đốc, bạn rất dễ bị mê hoặc bởi những trái me Thái chín ngọt lịm thơm lừng bày bán khắp nơi. Thỉnh thoảng bạn cũng sẽ bắt gặp những sạp hàng bán mây gai, một loại quả đặc trưng mà ở Việt Nam chỉ An Giang mới có.

Quả mây gai được bán ở khu chợ đêm ngay trước chợ Châu Đốc, giá khoảng 20.000-35.000 đồng mỗi kg.

Mây gai màu cam, khi chín ngả sang hơi đen, rất nhẹ, xuất xứ Thái Lan và được nhập về An Giang qua biên giới Campuchia. Bên ngoài quả có gai nhỏ nhưng không nhọn, rất dễ bóc vỏ. Mây gai có mùi thơm vừa giống mít, vừa có chút hương của núi rừng.

Sau khi bóc lớp vỏ gai, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt ngọt chua chua rất đặc trưng. Tuy nhiên, quả mây gai chỉ để được khoảng vài ngày. Bạn nên chọn mua quả chưa chín trước khi về để lúc biếu, món quà vẫn trong trạng thái tốt và vừa chín tới.

Thốt nốt

Nhắc đến An Giang, không thể quên những món ăn làm từ thốt nốt. Trong đó, thốt nốt tươi rất mềm, vị hơi giống dừa nhưng ăn mát hơn. Bạn cân nhắc mua loại ngâm sẵn trong hũ về làm quà. Chúng có thể để tới một năm, tuy nhiên tuyệt vời nhất vẫn là thốt nốt tươi.

Lưu ý quan trọng là thốt nốt tươi chỉ để được khoảng 2 – 3 ngày trong tủ lạnh, nước có bán sẵn ngoài chợ nhưng nên bảo quản trong vòng 24 giờ, khi mua về cần sử dụng liền. Ngoài ra, đường thốt nốt dùng để kho cá, pha nước chanh uống rất ngon và mát.